Cartagena, una ciudad con una rica historia que se remonta a la época romana, alberga una variedad de restaurantes que no solo ofrecen deliciosas comidas, sino también una inmersión en el pasado de la ciudad. A continuación, te presento tres restaurantes con historia en Cartagena que merecen una visita:
Casa Beltrí: Elegancia Histórica
Casa Beltrí no es solo un restaurante, sino también un edificio histórico de gran valor arquitectónico. Situado en un palacio modernista, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno elegante y sofisticado. Este restaurante ofrece una gran variedad de platos de la cocina mediterránea, con un toque moderno y creativo.
El ambiente en este restaurante es único, ya que se cena en un palacio modernista, lo cual hace de la experiencia algo muy recomendable.
La Catedral
Ubicado junto al Teatro Romano, La Catedral es un restaurante que fusiona gastronomía y patrimonio histórico. Su construcción integra restos arqueológicos romanos que pueden admirarse a través de su suelo de cristal. Este restaurante ofrece una cocina mediterránea con toques modernos, destacando platos como el pulpo a la brasa y el arroz caldero, una especialidad local con fuerte arraigo en la tradición pesquera de la región.
El Soldadito de Plomo
Fundado hace décadas, este restaurante es un referente de la cocina cartagenera. Su nombre evoca el pasado militar de la ciudad, y su decoración recuerda épocas antiguas con detalles que transportan a los comensales a otra época. Famoso por su cocina tradicional, El Soldadito de Plomo es especialmente conocido por sus guisos caseros y su variada oferta de pescados y mariscos frescos, capturados en las aguas del Mediterráneo.